به گزارش اخبار چاپ به نقل از مهر ، اردشیر روحی ماسوله رئیس جهاد کشاورزی گیلان اظهارداشت: برای استفاده بهتراز توانمندی قابل اعتنای گیلان در تولید عسل راهی جز تقویت فرآیند ایجاد صنایع تبدیلی عسل نیست.
وی در تشریح این فرآیند تصریح کرد:باید به راهکاری رو بیاوریم که نه تنها با بهبود بازار عسل و مشتری پسند کردن محصولات تولیدی این فرآورده طبیعی، امکان بیشتر شدن تولید را فراهم می کند بلکه محصولاتی سالم و بهداشتی را دراختیار مردم قرارمی دهد و بر توان شغل افزایی استان نیز می افزاید.
رئیس جهاد کشاورزی گیلان ادامه داد: سالانه 40 هزار تن عسل در ایران تولید می شود که گیلان با تولید سالانه چهار هزارتن عسل، رتبه چهارم کشور را از آن خود کرده است.
وی بیان داشت: چهار هزار زنبوردار گیلانی، این مقدارعسل را از 174 هزار کندوی عسل برداشت می کنند.
روحی ماسوله در ادامه ارزش این مقدار عسل را 200 میلیارد ریال اعلام کرد و یادآور شد: گیلان با داشتن شش درصد از کندوهای کشور در این زمینه بر سکوی هفتم ایران ایستاده است.